(1)餐饮费用控制首先，保持菜单的活力--食品菜单营销和价格管理1.菜单策略执行和应用程序控制2.菜肴欢迎指数和销售指数 3.菜单ME分析和营销策略的实施4.菜单的评价和更正。...【详情】

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餐饮培训

在一个高规范的餐厅里，顾客除了可以享受到甘旨的食物，还应该一起享受到人性化的服务。...【详情】

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餐饮业是一个竞争激烈、排他性强的行业。为了在激烈的竞争中脱颖而出，扭转亏损，实现跨越式发展，企业必须打破旧的游戏规则，及时转变经营理念，在变革中为企业的生存寻找出...【详情】

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如今，餐饮业发展比以往任何时候都要快，餐饮创业出现井喷。面对如此激烈的餐饮市场竞争，如果你还想进入餐饮行业，应该重点关注这些方面。...【详情】

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到餐厅点餐的顾客往往会遇到服务慢的问题，有时食物可能几乎是一样的，但下一道菜被打破了，正如服务生所反映的，面对顾客的点菜...【详情】

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为了实现门店的销量，餐厅不仅要吸引顾客进店，还要提高顾客的单价，这就是所谓的菜品促销。事实上，餐厅的服务员和售货员是一样的。他们把菜卖给来店里的顾客。...【详情】

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通过表扬客人，可以缩小与客人的距离，改善主客之间的关系。当然，这种赞美应该是发自内心的，要赞美客人的优势，不要虚情假意，胡说八道。...【详情】

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创业头三年很难创业。兴趣、理想和热情是支撑企业家坚持到底，甚至决定新企业未来发展的动力。因此，企业家在选择加入连锁的项目时，必须以兴趣为先导。...【详情】

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过桥米面一直很受消费者的欢迎，但如何在不赔钱的情况下开一家过桥米线店呢？其实，这是因为很多企业家想开一家横桥米面店来占领市场...【详情】

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公司旗下拥有“食在行”“拐角码头”“鲜米同享”“香桃里”“鸡无双”“虾本营”“茶可茶“添鱼”“虾秘”等众多知名品牌，已帮助千家万户个家庭实现创业梦想！...【详情】

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