开奶茶加盟店你要知道的基本安全常识
编辑:厚粮餐饮 时间:2020-11-28 10:33:45 点击:
摘要:开奶茶加盟店越来越注重食品安全。食品的安全是餐饮行业中最重要的问题。如果食品腐败导致顾客不舒服,后果会非常严重,甚至面临停业的风险
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奶茶加盟店越来越注重食品安全。食品的安全是餐饮行业中最重要的问题。如果食品腐败导致顾客不舒服,后果会非常严重,甚至面临停业的风险。如今,消费者越来越关注食品的处理和安全问题。奶茶:开
奶茶加盟店要注意的六大食品安全知识!作为餐饮业的一员,应注意以下食品安全原则:

1.食品储存安全温度:一般情况下,食品储存温度不宜高于7摄氏度,含肉零食原料不宜高于4摄氏度,冰淇淋等冰食不宜高于零下15摄氏度。
2.标注食品保质期:在接收原料、制作菜肴时,记录或标注食品的保质期。
3.将冰箱内的冷冻物品解冻:将冷冻食品放入带盖的容器中,放入冰箱内解冻,以免解冻后的食品温度过高而引起质变。
4.微波炉快速解冻:微波炉可以快速解冻储存的食物,防止细菌转化为毒素。
5.垃圾收集工具:使用封闭式垃圾收集工具,不要让食物感染。
6.取餐和用餐工具:不使用餐具时,为客人提供方便的手套和清洁用品。
奶茶:开设奶茶加盟店的6大食品安全知识!希望大家在经营奶茶加盟店的时候多加注意,不要踏入食品问题领域。奶茶品牌之所以这么受欢迎,是因为他们的品牌有绝对的产品优势。奶茶的优势在于鲜奶、鲜茶、鲜果的奇妙组合,去除奶精等各种添加剂,打造时尚健康的奶茶。
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