老胜香包子是一家集品牌经营、产品开发、市场拓展、技术培训为一体的现代化餐饮经营管理公司。科学的决策机制和成熟的品牌连锁发展经验，使公司在投资、管理、品牌、人才、设...【详情】

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经营技巧

包子是中华民族的传统食品。根据调查显示，中国人一天平均要吃2-3个包子，大街小巷的包子摊、包子铺更是随处可见，其市场需求如此巨大不言而喻。...【详情】

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餐饮管理一定要没有营销，昨天跟你分享了品牌营销的四个难点，大家对它的误解，那么今天我们来谈一些所谓的"愚蠢"但充满智慧的东西，不仅能让顾客得到真正的利益，还能给餐厅带...【详情】

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餐饮业仍然是流动的，年轻人不把餐饮业当作生意，因为门槛低，很多人把餐饮业当作跳板，那么如何管理餐饮人员呢？餐饮业员工的管理技能是什么？...【详情】

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卡内基曾是19岁的约瑟芬(Josephine)的秘书。约瑟芬犯了一个错误，卡内基正要责骂他：她的年龄是约瑟芬的两倍，工作经验是她的数万倍。怎么能要求她现在就有自己的想法和判断力？他...【详情】

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就餐时尽量和客人交谈。很多客人都有选择的困难，所以是时候采取主动了。你用手势引导客人坐的地方。如果他们的使命感不太清楚，他们就会坐在你的位置上。...【详情】

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开餐厅的任何错误都会影响餐厅的生意。许多餐厅经营者都很困惑，不知道从哪里开始经营。今天，厚粮餐饮加盟网就跟大家谈谈如何管理你的餐厅！...【详情】

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餐饮工作已经很累，很容易受到委屈，如果错误的经理批评不当，每时每刻都要辞职离开，那就真的很难做了！但是如果一个员工犯了一个错误，他就得批评和纠正它！...【详情】

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在市场上投资餐饮项目的人越来越多，这增加了餐饮项目在市场上的竞争压力！因此，企业家在餐饮店的管理中，为了保证店面在市场上的发展。...【详情】

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常客是餐馆经营收入的基本保证。因此，稳定老客户是餐厅经营的一项非常重要的任务。要点和方法如下：...【详情】

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